Asparago y bagre

Asparago y bagre

Esta receta es bien fácil y rápido, saludable y razonablemente económica.

Marina el bagre (catfish) en una mezcla de jugo de limón, un poco de salsa soya y un toque de miel por media hora en una bolsa de plástico.  Después, freilo en un sartén por unos 5 minutos con un poquito de Aceite de Olivia.

Puedes cocinar el asparago en vapor, en la parrilla o en el sartén.  A mi me encanta agregarle un poco de mostaza y ajo.

¿Qué opinan?  ¿Cómo la cambiarían?

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